MRTR

今年もあっという間にクリスマスの季節。ということはあれの季節がやってきたということでもあります。そう、Third Wave Wichteln(サードウェーブウィヒテルン)です。

去年も参加したイベントで、簡単に言うと世界のどこかの誰かに贈り物をすると、また別の世界のどこかの誰かから贈り物が届くという趣旨。それがサードウェーブなコーヒー豆限定というのがこのイベントの面白いところ。一応送っていいコーヒー豆の基準が決まっていて、

  1. 購入した日から5日以内に焙煎した豆
  2. 豆のまま(挽いちゃダメ)
  3. フィルターコーヒー用の豆(エスプレッソ・ネスプレッソではない)
  4. デカフェされていない豆
  5. シングルオリジンな豆(ブレンドではない)
  6. サードウェーブ()な豆

という感じ。 受付期間中に公式サイトから自分の住所などを登録すると、締め切り後に応募者の中からランダムに選ばれた人の情報がメールで送られてくるのでその住所にコーヒー豆を贈るという仕組み。

今年はドイツはハンブルグの男性に贈るよ!どこから贈られてくるんだろう、楽しみ!

Third Wave Wichteln


To Linus✋

Did you receive the stuff safely? Below is the data of beans I sent. Enjoy chosen special beans and a happy new year!

Ngrueri AA / Kenya

  • Fruity taste like navel orange, peach
  • Long-lasting sweet aftertaste like honey
Roaster SWITCH COFFEE TOKYO
Roast -
Country Kenya
Region Embu
Farm Ngrueri
Variety SL28, SL34
Process Washed

Elimbari / Papua New Guinea

  • Rich aroma
  • Unique flavor like brown sugar, spice, banana
Roaster The Coffee Hangar
Roast City
Country Papua New Guinea
Region Elimbari, Chimbu
Farm -
Variety Typica, Bourbon,,,
Process Washed

Bajos Del Rio / Costarica

  • Clean and sweet taste
  • Rich bitterness like nuts
Roaster AURORA COFFEE
Roast City
Country Costarica
Region San Marcos
Farm Bajos Del Rio
Variety Catuai
Process Washed

Santa Alina / Brazil

  • Soft and well-balanced taste
  • Roast flavor like nuts
Roaster AURORA COFFEE
Roast City
Country Brazil
Region Mogiana
Farm Santa Alina
Variety Yellow Bourbon
Process Pulped natural

☕️ Have a good coffee day!